Süße Traditionen: Die 10 beliebtesten Weihnachtsplätzchen Deutschlands
Die Adventszeit in Deutschland ist untrennbar mit dem Duft von frisch gebackenen Weihnachtsplätzchen verbunden. Hier sind die zehn beliebtesten Sorten, die in vielen Haushalten und auf festlich gedeckten Tischen nicht fehlen dürfen:
1. Vanillekipferl: Klassiker aus Mürbeteig
Die halbmondförmigen Vanillekipferl sind wohl die bekanntesten Weihnachtsplätzchen in Deutschland. Hergestellt aus einem zarten Mürbeteig und verfeinert mit gemahlenen Nüssen, gehören sie zu jeder Plätzchendose.
2. Zimtsterne: Gewürzte Köstlichkeiten
Zimtsterne sind nicht nur optisch ansprechend, sondern auch geschmacklich ein Highlight. Der Teig aus Mandeln und Zimt wird mit einer Zuckerglasur verziert und verleiht diesen Plätzchen ihre charakteristische Optik.
3. Lebkuchen: Ein Hauch von Gewürzen
Ob als Herzen, Sterne oder traditionelle Elisenlebkuchen – dieses Gebäck ist aus der deutschen Weihnachtszeit nicht wegzudenken. Die Mischung aus Honig, Nüssen und Gewürzen verleiht den Lebkuchen ihre unverwechselbare Note.
4. Spitzbuben: Mit Fruchtgelee gefüllt
Spitzbuben sind zarte Butterplätzchen, die mit Puderzucker bestäubt und mit Fruchtgelee gefüllt werden. Die Kombination aus buttrigem Geschmack und fruchtiger Füllung macht sie besonders beliebt.
5. Heidesand: Der feine Sand unter den Plätzchen
Heidesandplätzchen sind mit einer feinen Zuckerschicht umhüllt und haben durch geröstete Mandeln oder Haselnüsse einen leicht nussigen Geschmack. Sie zergehen förmlich auf der Zunge.
6. Spritzgebäck: Vielfalt in Formen
Spritzgebäck ist durch den Einsatz von verschiedenen Spritztüllen in zahlreichen Formen erhältlich. Ob als Sterne, Herzen oder klassische Ringe, dieses Plätzchen erfreut mit seiner knusprigen Konsistenz.
7. Bethmännchen: Marzipanliebhaber aufgepasst
Bethmännchen sind kleine Marzipankugeln, die mit Mandeln und Puderzucker verziert sind. Ihr Ursprung liegt in Frankfurt am Main, und sie sind besonders in Hessen ein beliebtes Weihnachtsgebäck.
8. Butterplätzchen: Der Klassiker
Butterplätzchen sind schlicht und dennoch köstlich. Die Mischung aus Butter, Zucker und Mehl macht sie zu einem vielseitigen Begleiter, der auch durch Verzierungen wie Schokolade oder Streusel punktet.
9. Kokosmakronen: Exotische Genüsse
Kokosmakronen bringen eine Extraportion Exotik auf den Plätzchenteller. Die Mischung aus Kokosraspeln, Eiweiß und Zucker verleiht ihnen eine luftig-leichte Konsistenz.
10. Schokoladenplätzchen: Für die Naschkatzen
Schokoladenplätzchen sind eine wahre Freude für Schokoladenliebhaber. Ob als Schokokekse, Schoko-Cookies oder Schokoladentrüffel – die Auswahl ist groß, und sie lassen sich vielseitig variieren.