Festliche Köstlichkeiten zum Selbermachen: Weihnachtsmarkt-Feeling für Zuhause
Der Duft von Glühwein, der Klang fröhlicher Lieder und die festlich geschmückten Stände – der Weihnachtsmarkt versprüht eine ganz besondere Atmosphäre. Um diese Stimmung auch nach Hause zu holen, haben wir einige köstliche Rezeptideen zusammengestellt, die Sie ganz einfach nachmachen können. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie die festliche Jahreszeit mit selbstgemachten Leckereien!
Glühwein und Punsch selber machen – klassische und kreative Rezepte
Glühwein gehört einfach zu einem Weihnachtsmarktbesuch dazu. Doch warum nicht einmal selbst Hand anlegen? Ein klassisches Rezept ist schnell zubereitet: Einfach Rotwein (oder auch weißen Wein für eine spezielle Note) mit Zimt, Nelken, Sternanis und einer Orange erhitzen und bei Bedarf mit etwas Zucker süßen. Für eine kreative Abwandlung können Sie auch einen Apfelpunsch ausprobieren! Hierzu mischen Sie Apfelsaft mit Zimt, Ingwer und einem Schuss Zitronensaft. Ein wenig Sprudelwasser sorgt für die spritzige Erfrischung.
Backen wie auf dem Weihnachtsmarkt: Lebkuchen, Waffeln und Spekulatius
Wenn es um weihnachtliche Leckereien geht, dürfen Lebkuchen und Waffeln nicht fehlen. Die Zubereitung von Lebkuchen ist kinderleicht: Mehl, Honig, Zucker und Gewürze wie Ingwer und Zimt vermengen und zu einem geschmeidigen Teig kneten. Ausstechen, backen und nach Belieben verzieren – so schaffen Sie das perfekte Weihnachtsgebäck!
Auch Waffeln bringen den Weihnachtsmarktfaktor direkt nach Hause. Bereiten Sie den Teig mit etwas Vanillezucker, Zimt und Schokolade zu und servieren Sie die Waffeln warm mit Puderzucker oder einer köstlichen Schokoladensauce. Für das absolute Highlight sorgen selbstgemachte Spekulatius – der Duft während des Backens wird Sie direkt in die Vorweihnachtszeit entführen!
Herzhaftes für den Weihnachtsmarkt-Flair zu Hause: Schupfnudeln, Käsefondue und Co.
Sie sind eher ein Freund der herzhaften Küche? Kein Problem! Schupfnudeln sind ein traditionelles Gericht, das sich ideal für den Weihnachtsmarkt-Flair zu Hause eignet. Servieren Sie diese mit sauer eingelegtem Gemüse oder als Beilage zu einem deftigen Eintopf. Ein weiteres Highlight ist ein klassisches Käsefondue. Stellen Sie Ihren eigenen Fondue-Topf auf den Tisch und kombinieren Sie verschiedene Käsesorten mit Weißwein und Knoblauch für den perfekten Genuss! Dazu passt frisches Brot und knackiges Gemüse ideal.
Vegane und glutenfreie Alternativen
Für alle, die vegane oder glutenfreie Alternativen bevorzugen, gibt es ebenfalls viele Möglichkeiten, die festlichen Leckereien anzupassen. Glühwein lässt sich wunderbar mit Traubensaft und einem Schuss Rum aufpeppen. Auch die Waffeln können veganisiert werden – verwenden Sie anstelle von Eiern Bananen oder Apfelmus und ersetzen Sie das Mehl durch glutenfreies Mehl. Vegane Spekulatius-Rezepte finden Sie online zahlreich, ebenso glutenfreie Lebkuchenvarianten.
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und zaubern Sie mit diesen Rezepten unvergessliche Weihnachtsmomente. Ob beim gemütlichen Beisammensein mit Freunden oder im Kreise der Familie – die festliche Vorfreude kommt garantiert auf! Bereiten Sie sich auf eine wundervolle Weihnachtszeit vor und genießen Sie die selbstgemachten Köstlichkeiten, die Sie je nach Geschmack variieren können. Frohes Fest!